Café da Coruja conquista o 2º lugar no Pé de Café e celebra reconhecimento
Celebramos com muito orgulho, a conquista do 2º lugar no concurso Pé de Café, uma premiação que valoriza criatividade, técnica, atendimento e experiências gastronômicas que dialogam com a identidade cultural da cidade. O resultado reafirma o nosso propósito de unir café, gastronomia e literatura em um mesmo espaço de encontro.
O resultado
Nossa participação alcançou números expressivos:
- Média Popular: 9,36
- Média dos Jurados: 9,58
- Pontuação Final: 9,49
Essas notas refletem a avaliação criteriosa do público e dos jurados, que analisaram desde a proposta do combo até sabor, apresentação e atendimento.
O combo Perensin
Para o concurso, apresentamos um combo pensado para traduzir nossa essência: acolhimento, criatividade e cuidado em cada detalhe. A experiência foi composta por bebida, salgado e sobremesa, avaliados de forma individual e como conjunto.
As análises destacaram pontos fortes, como a proposta sensorial da bebida, a ideia do prato salgado e a calda de café da sobremesa, além do atendimento, que recebeu elogios unânimes pelo cuidado, atenção e experiência oferecida ao público.
Impacto do Pé de Café na cidade
Além do reconhecimento individual, o Pé de Café teve um impacto significativo para a economia local. De acordo com a matéria da Tribuna, o evento movimentou cerca de R$ 1,4 milhão na cidade, fortalecendo o comércio, a gastronomia e os espaços culturais.
Fazer parte de um evento com essa relevância reforça a importância de iniciativas que valorizam a produção local e estimulam experiências criativas.
O combo continua!
Devido ao sucesso e à recepção positiva do público, o combo do Pé de Café continuará disponível no Café da Coruja, para que mais pessoas possam viver essa experiência que nos rendeu o segundo lugar na premiação.
Agradecimentos
Essa conquista só foi possível graças ao trabalho coletivo. Agradecemos a toda a equipe Perensin, que se dedicou com empenho, cuidado e sensibilidade em cada detalhe do processo.
Um agradecimento especial à Rosângela, que organizou tudo com extremo carinho e competência durante o período em que a diretora da empresa estava na Europa. Seu cuidado e dedicação foram fundamentais para que tudo acontecesse da melhor forma possível.
Seguimos confiantes de que esse reconhecimento é apenas mais um passo em nossa trajetória, reafirmando nosso compromisso em oferecer experiências marcantes, que unem café, cultura e afeto.
Obrigada a todos que participaram, visitaram e acreditaram na Perensin!
Fotos por diamond
